ALIMENTOS QUE DIMINUEM OS RISCOS CARDÍACOS

Comer frutas frescas, vegetais, legumes e fibras está relacionado a um risco menor de doenças cardíacas.

Todos esses alimentos são geralmente consumidos em grandes quantidades em dietas veganas bem planejadas.

Estudos observacionais comparando veganos a vegetarianos e a população em geral relatam que os veganos podem se beneficiar com um risco até 75% menor de desenvolver pressão alta.

Os veganos também podem ter um risco até 42% menor de morrer de doenças cardíacas.

Além disso, vários estudos controlados randomizados relatam que as dietas veganas são muito mais eficazes na redução de açúcar no sangue, colesterol LDL e níveis de colesterol total do que as dietas com as quais são comparadas.

Isso pode ser particularmente benéfico para a saúde do coração, pois a redução da pressão alta, do colesterol e dos níveis de açúcar no sangue pode reduzir o risco de doenças cardíacas em até 46%.

Em comparação com a população em geral, os veganos também tendem a consumir mais grãos integrais e nozes, ambos bons para o coração.