As saladas do café da manhã geralmente consistem em vegetais cobertos com vários outros alimentos, como ovos, queijo, frutas, nozes, sementes, grãos e feijão.
A soja está na família das leguminosas, que também inclui alimentos como feijão, ervilhas, lentilhas e amendoim. A soja inteira e imatura também é conhecida como edamame.
O feijão é barato, simples de preparar e saudável.Em particular, eles são uma ótima maneira de se abastecer de fibras e proteínas vegetais.
