A granola é geralmente considerada um cereal matinal saudável. A maior parte da granola é rica em proteínas e fibras, que contribuem para a plenitude. A proteína ainda
Suas folhas possuem alcalóides derivados principalmente do núcleo da aporfina. Entre os alcalóides isolados ocorrem boldina, iso-coridina, nor-isocoridina, laurotetanina e outros.
