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O suco de picles é um remédio natural frequentemente recomendado para ajudar a combater os sintomas da ressaca.

Os defensores do suco de picles afirmam que a salmoura contém minerais importantes que podem repor os níveis de eletrólitos após uma noite de bebedeira.

No entanto, a eficácia do suco de picles permanece obscura, já que a maioria das evidências por trás de seus supostos benefícios é puramente anedótica.

Contém eletrólitos

O álcool atua como um diurético, o que significa que aumenta a produção de urina e acelera a perda de fluidos e eletrólitos.

Por esse motivo, beber quantidades excessivas de álcool pode causar desidratação e desequilíbrios eletrolíticos, que podem contribuir para os sintomas da ressaca.

O suco de picles contém sódio e potássio, ambos eletrólitos importantes que podem ser perdidos devido ao consumo excessivo de álcool.

Portanto, beber suco de picles poderia teoricamente ajudar a tratar e corrigir os desequilíbrios eletrolíticos, que podem diminuir os sintomas da ressaca.

No entanto, pesquisas sobre os efeitos do suco de picles sugerem que ele pode não ter muito efeito sobre os níveis de eletrólitos.

Por exemplo, um estudo em 9 pessoas descobriu que beber 3 onças (86 mL) de suco de picles não alterou significativamente as concentrações de eletrólitos no sangue.

Outro pequeno estudo mostrou que beber suco de picles após o exercício não aumentou os níveis de sódio no sangue. Ainda assim, encorajou a ingestão de líquidos, o que poderia ser benéfico para a desidratação.

Mais estudos de alta qualidade e em larga escala são necessários para avaliar como beber suco de picles pode afetar os níveis de eletrólitos, desidratação e sintomas de ressaca.