Limões são uma boa fonte de vitamina C.
Um limão fornece cerca de 31 mg de vitamina C, que é 51% da ingestão diária de referência (RDI).
A pesquisa mostra que comer frutas e vegetais ricos em vitamina C reduz o risco de doenças cardíacas e derrame..
No entanto, não é apenas a vitamina C que é considerada boa para o seu coração. Os compostos de fibras e plantas nos limões também podem reduzir significativamente alguns fatores de risco de doenças cardíacas.
Por exemplo, um estudo revelou que comer 24 gramas de extrato de fibra cítrica diariamente durante um mês reduziu os níveis de colesterol total no sangue.
Constatou-se que compostos vegetais encontrados em limões, nomeadamente hesperidina e diosmina, reduzem o colesterol.
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