Antes temidos por serem ricos em colesterol, os ovos inteiros estão voltando.
Embora uma alta ingestão de ovos aumente os níveis de colesterol LDL “ruim” em algumas pessoas, eles são um dos melhores alimentos se você precisa perder peso. Eles são ricos em proteínas e gordura e são muito saciáveis.
Um estudo com 30 mulheres com sobrepeso mostrou que comer ovos no café da manhã, em vez de bagels, aumentou a sensação de saciedade (saciedade) e fez os participantes comerem menos nas 36 horas seguintes.
Outro estudo de oito semanas descobriu que os ovos no café da manhã aumentam a perda de peso em uma dieta com restrição calórica, em comparação com os bagels.
Os ovos também são incrivelmente densos em nutrientes e podem ajudá-lo a obter todos os nutrientes de que precisa em uma dieta com restrição calórica. Curiosamente, quase todos os nutrientes são encontrados nas gemas.
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