DIETA DO MEDITERRÂNEO

A dieta mediterrânea é baseada nos alimentos tradicionais que as pessoas costumavam comer em países como Itália e Grécia em 1960.

Os pesquisadores observaram que essas pessoas eram excepcionalmente saudáveis em comparação com os americanos e tinham baixo risco de muitas doenças relacionadas ao estilo de vida.

Numerosos estudos demonstraram que a dieta mediterrânea pode causar perda de peso e ajudar a prevenir ataques cardíacos, derrames, diabetes tipo 2 e morte prematura.

Não existe uma maneira certa de seguir a dieta mediterrânea, pois há muitos países ao redor do mar Mediterrâneo e as pessoas em diferentes áreas podem ter comido alimentos diferentes.

Este artigo descreve o padrão alimentar normalmente prescrito em estudos que sugerem que é uma forma saudável de alimentação.

Considere tudo isso como uma orientação geral, não algo escrito em pedra. O plano pode ser ajustado às suas necessidades e preferências individuais.

Coma: Legumes, frutas, nozes, sementes, legumes, batatas, grãos inteiros, pães, ervas, especiarias, peixes, frutos do mar e azeite de oliva extra virgem.
Coma com moderação: Aves, ovos, queijo e iogurte.
Coma raramente: carne vermelha.
Não coma: bebidas adoçadas com açúcar, açúcares adicionados, carne processada, grãos refinados, óleos refinados e outros alimentos altamente processados.
Evite esses alimentos não saudáveis
Você deve evitar estes alimentos e ingredientes não saudáveis:

Açúcar adicionado: refrigerantes, doces, sorvetes, açúcar de mesa e muitos outros.
Grãos refinados: pão branco, macarrão feito com trigo refinado, etc.
Gorduras trans: encontradas na margarina e em vários alimentos processados.
Óleos refinados: óleo de soja, óleo de canola, óleo de semente de algodão e outros.
Carne processada: salsichas processadas, cachorros-quentes, etc.

Alimentos altamente processados: tudo com o rótulo “baixo teor de gordura” ou “dieta” ou que pareça ter sido feito em uma fábrica.

Você deve ler os rótulos dos alimentos com atenção se quiser evitar esses ingredientes prejudiciais à saúde.

Fonte: healthline

Imagem de DanaTentis por Pixabay